Holunder ist eine tolle Pflanze. Sie wächst, egal wie die Umstände auch sind. Zuerst hat sie wunderbare Blüten die man zu Sirupen verarbeitet und danach dunkle Beeren für köstliche Marmeladen. Wir aber machen auch aus den Blüten streichfähige Marmelade mit einer wunderschönen goldenen Farbe. Einfach zum verlieben.
Herkunft der Holunderblüten:
Eigener Anbau, Rust im Tullnerfeld, Niederösterreich
